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2009/05/14 Thu

明日の我が家の犬ご飯

明日は犬たちには豚の軟骨ご飯を作る予定です。

スーパーバリューというスーパーで豚の軟骨って言うのが売っているんだけど、これを一度ゆでこぼした後、しょうがをたくさん入れて甘辛く煮て人間は食べるとなかなかイケてる食材ですが、犬たちにも、特に年寄りの子たちには良い食材なのです。

豚の軟骨部分にはコラーゲンがいっぱい入っているので年をとって不足気味の彼らにはツルツルプリプリになるとはいかないけれど、関節などへの効果は大きいように感じています。ちょうどエリーもモリーも腰を痛めてしまったので売っていないかなぁと毎日物色していたらようやくありました。

毎日コンスタンスに売っていないところが玉に瑕なので、我が家は見つけると冷凍庫に入る分は買い占めてきます。コラーゲンといえば年寄りでも鳥手羽先の先は小さい骨なので歯があれば噛み砕けるのでよく使います。鶏がらの首の骨の部分だけとかもね。

犬たちに使う時には基本的にあまり煮こみすぎないようにしてあげています。せっかく歯のために固い食材を使うのにトロトロにしちゃったら意味がないので(笑)

最近は犬用の食材としてネットで骨つきのものも多く出回るようになりましたが、何でもかんでも骨はOKではないので、自分の犬のあごの力とか消化能力とかを十分注意して、少しづつゆっくり使うことが大切ですよ。特に生で使いたいと思うようなものも、鳥は「サルモネラ菌」がたくさんついているとかニュースで言っていましたし、さっと熱湯にくぐらせたほうが安全な場合もあります。もちろん火を通し過ぎても鳥の骨は逆効果なので加減が大切ですが…

うちでは骨の類はカルシウム補給と考えるよりも歯磨きの代わりと考えて使うようにしています。骨が噛み砕けるうちはそこそこはは綺麗なままですから。。。

というわけで明日は豚軟骨ご飯です。